Die Grapefruit - diese große, gelbe und saftige Südfrucht wird auch als Pempelmuse bezeichnet. Beliebt ist die Frucht
zum Auspressen des Safts oder als feinsäuerliche, herb-bittere Zutat zu Obstsalaten oder Desserts. Grapefruits lassen sich gut lagern und problemlos zum gesunden Saft
auspressen.
Grapefruits sind echte Bomben an vorbeugenden und heilsamen Inhaltsstoffen. Sie haben einen besonders hohen Vitamin C Gehalt und decken damit den gesamten Tagesbedarf eines Erwachsenen. Ihr Fruchtfleisch ist reich an Bioflavonoiden, das sind natürliche Pflanzenschutzstoffe, die die Wirksamkeit von Vitamin C nochmal erhöhen. Außerdem enthält die Grapefruit viel Folsäure. Dieses B-Vitamin ist besonders wichtig die Blutbildung und unser Zellwachstum und damit für Erwachsene und Kinder sehr wichtig.
Hier kann die Grapefruit hilfreich unseren Organismus unterstützen:
- bei Venenleiden, Hämorrhoiden und Krampfadern
- zum Vorbeugen von Infektionen und Erkältungen, sie kräftigt das Immunsystem
- sie stabilisiert die Darmflora und aktiviert den Zellstoffwechsel
- sie unterstützt den Körper bei der Gewichtsreduktion
Aber aufgepasst: übermäßiger Verzehr tut wie so oft selten gut und kann zu Sodbrennen führen.
